Por fin puedo daros la noticia de que el viernes que viene, 5 de septiembre, entre unos cuantos seres SLOW vamos a presentar SLOW FOOD MARINA ALTA. Ha costado, pero ya.
Estamos encantados, emocionados y encariñados. Somos muchos más de lo que nadie podría imaginar y eso facilita mucho hacer cosas, generar intercambios, recuperar tradiciones, aplicar la estrategia del caracol, es decir, echar el freno para ser más conscientes de nuestro disfrute del día a día. De eso se trata.
Nosotros ya habíamos aplicado la filosofía siendo SLOWORKERS, extrapolarlo a todo lo demás era cuestión de tiempo. Ojalá que cunda el ejemplo...
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